とんかつ 西麻布 豚組のランチ

どうも、Jack です。

本日、とんかつ 西麻布 豚組でランチしてきました。こちらに来るのは初めて。

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おなじ系列の「豚組 しゃぶ庵」には、昨年4月に訪れてからというものかれこれ11回ほど訪れました。こちらのほうでは、昨年9月にはMacユーザのためのイベント「ユキヒョウの会」を開催しました!

「しゃぶ庵」で出される豚しゃぶのクオリティを考えると、西麻布 豚組のとんかつにも期待が高まります。ということで、妻と息子とボクと三人で、今日のお昼に出かけてきました。

ボクが頼んだのは「ロースかつ定食」です。本日の豚の銘柄は「琉香豚」とのことでした。
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ただのロースではありません。厚さ約3cmの「超厚切り」バージョンを頼みました!

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3cmのド迫力!!

店員さんから、「とんかつは、最初の一口は、塩のみ、あるいはなにもなしでお召し上がりください」とのこと。いわれたとおり、何もつけずにたべてみたところ、うまい。ジューシーでおいしい。豚組しゃぶ庵のお料理といっしょで、とんかつ 西麻布 豚組も素材のクオリティが飛び抜けているのを感じました。

トンカツは、きゃべつといっしょに頂きます。すごくおいしい。おかわりしてしまいました。

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ボクの奥さんはフィレかつ定食を頼みました。

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ボクのロースと一切れ、物物交換してもらいました。^^
フィレの方も柔らかくて食べやすかったです。

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これまで、とんかつ屋さんにいくとソースをたくさんかけて食べていました。しかし、豚組ではソースはあまり使いませんでした。素材自体のよさが素晴らしかったですね~。さらにこまかいことですが、ご飯がよかったです。つぶだっていて、おいしく頂きました。

食後のデザートを頼みました。

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ぜひまた行きたいと思いました。ごちそうさまでした~ ^^

(参考URL)
とんかつ 西麻布 豚組


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